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Dieses leckere Frühlingsgericht lässt sich einfach in einem Topf zubereiten! Wir zeigen dir das
Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin hellbraun anbraten. Paprika und Zwiebeln mitbraten. Tomatenmark, Erbsen und Reis kurz mitbraten. Alles mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Mit Brühe ablöschen, aufkochen und bei mittlerer bis milder Hitze zugedeckt 12-15 Min. garen. In den letzten 2 Minuten Erbsen zugeben und mitgaren.
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Dann das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin 3-4 Minuten anschwitzen. Nun die Reis-Erbsenmischung dazugeben und unter Rühren 2-3 Minuten kräftig anbraten. Die Erbsen-Reis-Pfanne mit Currypulver, Salz und Pfeffer herzhaft würzen, die gehackte Petersilie untermischen und sofort servieren.
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Kreuzworträtsel-Frage: Gericht aus Reis und Erbsen. Die Kreuzworträtsel-Frage „ Gericht aus Reis und Erbsen " ist 2 verschiedenen Lösungen mit 8 Buchstaben in diesem Lexikon zugeordnet. Kategorie.
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